Sáng ngày 26 tháng 9, 2023 tại Thành Phố Hồ Chí Minh đã tổ chức workshop về vẫn đề an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc được tổ chức bởi Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Nông Nghiệp, Thủy Sản và thực phẩm Đan Mạch. Các chuyên gia Đan Mạch đã giới thiệu mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm của Đan Mạch rất khoa học, minh bạch và hiệu quả.
Sở Khoa Học Công Nghệ và Ban quản lý an toàn thực phẩm, các đơn vị quản lý nhà nước và các tập đoàn lớn như CP, Vissan đều tham dự. Các chuyên gia Đan Mạch chỉ rõ mục tiêu của Truy xuất nguồn gốc là phải giúp được quản lý an toàn thực phẩm không phải để "quét QR ra trang trại". TE-FOOD chi sẻ bên lề với các chuyên gia Đan Mạch về Hệ thống hỗ trợ quản lý an toàn thực phẩm - Thu hồi sản phẩm đã thử nghiệm tại Bồ Đào Nha - EU cho cho các mặt hàng thực phẩm tươi sống và chế biến (cá biển, cà phê, bia, bột nêm canh). Họ ngạc nhiên vì Việt Nam có hệ thống rất hiện đại mà không phải nước EU nào cũng có.
