
Sau khi được hướng dẫn và thực hành thuần thục các quy trình TXNG thịt heo từ trang trại đến bàn ăn , bếp tập thể , các nhân viên của Cơ sở Giết mổ Anh Hoàng Thi đã triển khai thực hiện cho thịt heo bán tại Đồng Nai và Tp HCM . Hệ thống TE-FOOD Blockchain ( www.te-food.vn) hỗ trợ ghi nhận, lưu trữ và chia sẻ các thông tin về nguồn gốc, chất lượng và quản lý an toàn thực phẩm của thịt heo. Qua đó, cơ quan chức năng , chuỗi cung ứng và người tiêu dùng có thể cùng kiểm tra các thông tin cần thiết cho quản lý ATTP chuỗi cung ứng